サプリで人気の果実「カシス」の栄養成分と健康効果とは|豊富なビタミンがうれしいレシピを選びました
こんなお悩みはありませんか?「デスクワークが多く、目が疲れやすい」「貧血気味」など問題を抱えている方は多いのではなないでしょうか。この記事で紹介している『カシス(ブラックカント)』は、そんなお悩みを解決してくれる果物です。ヨーロッパ北部が原産の植物で、その歴史は古く、紀元前から栽培されてい
『身体と整えることで、こころを整える』こころが喜ぶ本物調味料 さしすせそ&の食習慣に関する記事です。
こんなお悩みはありませんか?「デスクワークが多く、目が疲れやすい」「貧血気味」など問題を抱えている方は多いのではなないでしょうか。この記事で紹介している『カシス(ブラックカント)』は、そんなお悩みを解決してくれる果物です。ヨーロッパ北部が原産の植物で、その歴史は古く、紀元前から栽培されてい
天日塩の特徴は味の違い以外に、ミネラル成分量の違いがあげられます。塩には数種類のミネラルを含んでいますので、健康に気を使われている方に特に人気が高く、栄養学の視点で考えると「数種類のミネラルを含む」「希少な微量ミネラルを含む」などのアドバイスをすることも出来ます。
皆さんは日々の健康を維持するために、どのような飲みものを飲んでいますか?基本は、良質な水を適量飲むことですが、安心安全な採水地産のミネラルウォーターや、健康補助食品を利用されている方も多いと思います。また、嗜好品として緑茶や紅茶を飲まれる方も多くいらっしゃいます。緑茶や紅茶はカフェインを多く含んで
皆さんは普段の朝食に何を食べていらっしゃいますか?私は全て手作りで、少しのごはんとお味噌汁、卵焼きを食べています。手前味噌や平飼いの卵でしたらとても良いですね。多くの方は朝食の時間を取ることが出来ずに、加工食品を使用した、手軽な食事で済ませている方も多いのではないでしょうか。もしかすると添加物を多
木製のカッティングボードは包丁傷に汚れが入りやすく、お手入れが大変と思う方は多いのではないでしょうか?自然由来の物はカラダに優しいですし、お手入れを行えば長く使う事も出来ます。最近では、シリコン、プラスチックや樹脂製のカッティングボードが広く普及していま。最近ではマイクロプラスチック、ナノプラスチ
フッ素樹脂加工は油なしで料理ができる便利さや、洗いやすさなどのメリットがあります。しかし、高温で使うと有害物質が発生したり、環境に優しくない可能性が指摘されています。フライパンは毎日口にする食材を調理する大切な道具です。鉄のフライパンは化学物質を使用したコーティングが施されていないために、
近年、血管年齢を若返らせる飲み物として注目を集めているのが、トマトジュースとコーヒーです。研究結果によると、これらの飲み物は血管の健康を維持し、年齢による血管の老化を抑制する効果が期待できます。しかし、いくら身体に良い飲み物でも、飲みすぎや品質の種類を間違えると、かえって悪影響を及ぼしかねません。
グルテンフリーの食品はグルテンアレルギー(小麦アレルギー)、血糖値が高めの方が利用する場合が多いようです。小麦も栄養素としての役割がありますので、グルテンを抜いた食生活をされる方は、不足した栄養素を他の食材や米粉で補うことが必要があると思います。この記事では、グルテンの私たちの身体に与える
最も偉大な化学者の一人として知られる、ライナス・ポーリングは「 全ての病態、全ての病気、全ての病弊を追及すると、ミネラル欠乏にいきつく 」と説いています。ミネラルが体に必要な栄養素であることは良く耳にしますが、どのような役割をしているのか。この記事では、複数あるミネラルの役割と、私たちの体