大西洋のオーガニックシーソルト
マリソルのオーガニックシーソルトは、ポルトガルの東アルガルヴェの大西洋岸にあるリア・フォルモーザとサパル・ド・カストロ・マリンの自然保護区にある塩田から手作業で集められます。天然塩の結晶化、地元の大西洋の純度、そしてローマ時代に遡る伝統的な手作業による収穫プロセスにより、完全に自然に海塩を生産されています。
■ 名称｜食塩 ■ 原材料名|天日海塩 ■ 内容量｜500ｇ ■ 原産国名｜ポルトガル ■ 種類｜粗塩
軽減税率対象品目
ポルトガル産の天日塩｜MARISOL（マリソル） Sal Tradicional grosso coarse（粗塩）
¥1,134 （税込）
繊細な味わいと、その使い方
Marisol® Sal Tradicionalは夏の間に手作業で収穫されます。その結晶は濃縮塩水の中で数週間成長させられ、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富な塩になります。この特定のミネラル組成により、一般的な食塩やその他の加工海塩と比較した場合、Marisol Sal Tradicionalはバランスのとれた繊細な味わいとなります。
伝統的な海塩は、あらゆる料理目的で毎日使用される調理用塩です。そのミネラル組成は、食品本来の風味を高めます。パスタ、ジャガイモ、野菜の調理には粗粒で、味付けや風味のより細かい分散には中粒または細粒で使用します。未加工の塩の結晶はすぐに溶けて、味はフロール・ド・サルとほとんど変わりません。
伝統的な海塩は、あらゆる料理目的で毎日使用される調理用塩です。そのミネラル組成は、食品本来の風味を高めます。パスタ、ジャガイモ、野菜の調理には粗粒で、味付けや風味のより細かい分散には中粒または細粒で使用します。未加工の塩の結晶はすぐに溶けて、味はフロール・ド・サルとほとんど変わりません。
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