私たちの暮らしを取り巻く環境や食品の変化について、からいちど見つめ直してみませんか？日々の体調管理に役立つ食養生の方法や、現代の生活環境が心身に与える影響について記事を掲載しています。
「毎日決まった量の水を飲むと、ダイエットや美肌に良い」といった情報を耳にします。結論から言えば、水分が十分に行き届くことは体の多くの機能を支え、結果として代謝や肌コンディションの改善につながる可能性があります。ただし、効果を引き出すには“どの水を、どれくらい、いつ飲むか”がポイント
近年、環境ホルモンの問題が社会的関心を集めています。なかでもプラスチック製品から溶出し得るビスフェノールA（BPA）は、人体への影響、とりわけ乳幼児へのリスクが指摘されてきました。こうした背景から、BPAを含まない「BPAフリー」製品が広がっています。本記事では、BPAの基礎知識とBPAフ
飲食店やご家庭で、天日塩や岩塩などの天然の塩を好んで使われる方は多いと思います。しかし、天然ではない塩とは何なのか、疑問に思ったことはありませんか？人工的に作られた塩、つまり精製塩は、私たちのミネラル不足の原因の一つとなっています。天然の塩である天日塩は、自然の力で海水を蒸発させて作られる
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