私たちの暮らしを取り巻く環境や食品の変化について、からいちど見つめ直してみませんか？日々の体調管理に役立つ食養生の方法や、現代の生活環境が心身に与える影響について記事を掲載しています。
フッ素樹脂加工は油なしで料理ができる便利さや、洗いやすさなどのメリットがあります。しかし、高温で使うと有害物質が発生したり、環境に優しくない可能性が指摘されています。フライパンは毎日口にする食材を調理する大切な道具です。鉄のフライパンは化学物質を使用したコーティングが施されていないために、
天然成分の美容オイルをお探しの方、マカダミアナッツオイルをご存知ですか？このオイルはナッツの大様であるマカダミアナッツから抽出した、食用とお肌や頭髪のケアに利用できる美容オイルです。無添加の美容オイルをお探しの方や、最近、髪や肌のつやが気になる方は、マカダミアナッツの成分である豊富な栄養素
Cosmo Life Aid の食事指導の際に「健康になるためにはどういった食事がいいのか？」「食事補助のサプリメントははどういったものがいいのか？」など質問を頂きます。基本は「まごわやさしい」を中心にバランスの良い食材や旬の物を頂くことですが、対処療法的に「＊＊を食べれば＊＊に効く」という考え方
連日のようにPFASによる水質汚染のニュースが飛び交っていますが、人体への影響についても社会問題になっています。とりわけPFASは永遠の化合物（フォーエバーケミカル）と言われ、生体分解が出来ないことが特徴です。そんなものを食べてしまい、長年の間蓄積してしまった人体は、どうなってしますのでし
皆さんはご家庭での調理でテフロン製のフライパンをご使用ではありませんか。安価で数千円程度で購入でき、調理もしやすいのでとても便利ですよね。さらに、肉や魚などもくっつきにくく、卵料理や炒め物などでも油をあまり使わずに調理できるのがメリットです。しかし、安価で便利だからといって使い続けると、あなたご自
天日塩を選ばれる方は、健康に気をつかっている 、料理や食事の味にこだわっている方が多くいらっしゃいます。自然の栄養をそのまま取り入れることが出来て、味も良いことが特徴の一つですが、酵素の働きも選ばれる一因になっています。太陽と自然の風だけで結晶化された天日塩は、酵素が死活しないことも特徴の
タラソテラピー（海洋療法）に代表されるミネラルデトックスを実践されている方、ご自宅で簡単にできる方法をご存じですか？天日塩のバスソルトを使うと、ご自宅で簡単にタラソテラピーを行うことが出来ます。毎日の入浴に天日塩をバスソルトとして使う事で、リラックス効果が高く毎日を快適に過ごすことが出来ま
日本伝統のうま味調味料はご自宅での料理に毎日利用されていると思います。皆さんはうま味調味料のこだわった選んでいらっしゃいますでしょうか。無添加のうま味調味料は栄養素を多く含んでいますので、健康に良い食品、調味料としてたくさんの方に利用頂いています。この記事では、うま味調味料の理解を
「調味料は種類がたくさんあるので、すべて揃えるのは大変！」そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。和食の基本は「さしすせそ」と言われるように、砂糖・塩・酢・醤油・味噌があれば大抵の料理が出来てしまうのも事実です。また、食文化の側面を見ても、栄養面の基本が調味料には詰まっていますので、食
加工食品は美味しくて便利ですので、皆さんの食卓に沢山並んでいると思います。皆さんは加工食品と食品添加物について考えたことはありますか？食品添加物が健康への影響について取り沙汰されますが、少し考えてみましょう。私もそうですが、全ての食事を無添加の食材で調理することは、ほぼ不可能と思い
近頃のスーパーの食品売り場には、無添加やオーガニックの食材が増えてきました。この背景には健康志向の方が多くなったことや、欧州諸国のオーガニック推進も影響していると思います。日本国内では、食品添加物の影響や農作物を栽培する際に使用する農薬や殺虫剤の影響にも目を向けられるようになっています。W
最近、血管年齢を若返らせる飲み物として注目されているのがトマトジュースとコーヒーです。研究によると、これらの飲み物には血管の健康を保ち、加齢による血管の老化を抑える働きが期待されています。ただし、いくら体に良いからといっても、摂り過ぎや品質選びを誤ると逆効果になることがあるため注意が必要です。
サービスメニュー
