令和の食べ物と食育はこうあるべき！「医者や薬に頼らず、自然治癒力を高める食べ方｜内海聡」

「ウェルネス」という言葉が少しずつ浸透していますが、皆さんはどういったことを実践されていますか？ジョギング、筋力トレーニング、スポーツなど健康維持に興味があり、また様々なことにチャレンジしている方も多いと思います。それでは、ウェルネスを実践する上で欠かせない”食事”は正しい方法で実践できていますでしょうか？サプリメントやプロテインなど健康維持に効果がある食品には”不自然”な物も多く含まれていますがこういったものに偏っていませんか？

本書は「自然治癒力を高める食べ方」と題していますが、食事や食品選びに関する基本的な考え方の健康本の側面と、東洋医学的な人間は自然の一部であることを想起させる基本的な考え方が身につきます。２００ページ程度の書籍で自然治癒力について網羅的に学ぶことが出来ますので、難しい健康本や学術的な内容を学ぶ前の方に読んでもらいたい内容です。

ランチの後に眠くなる
肉を食べて胃がもたれるは大問題！？
いったい、なぜ？

医者や薬に頼らず、自然治癒力を高める食べ方: 自分の健康は、自分で守る! (知的生きかた文庫)

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目次

• プロローグ：「人生を思う存分楽しむ」ための健康法
• １章：今日から始める「自然治癒力をたかめる」食べ方
• ２章：体に「いい食べ物」「悪い食べ物」を知ろう
• ３章：医者や薬に頼らず、「自分の健康を自分で守る」
• エピローグ：一生、健康で過ごすための考え方

あなたに必要なのは「栄養食」？それとも「デトックス食」？

• 「野菜ばかり食べても、健康にはなりません」
• 「肉」が問題ではなく「質の悪い肉」が問題
• 白米、食パン、パスタ…「白い食べ物」は控える
• 「原材料名」が少ない食品を選ぼう
• そもそも「健康な人にサプリは必要ない」

自然治癒力とは何か？

自然治癒力を高めることは、健康を維持し、病気に対抗する重要な鍵となります。現代社会では医者や薬に頼ることが一般的となりつつありますが、自然治癒力を活かす食べ方や生活習慣の見直しによって、健康な身体を築くことが可能です。自然治癒力のメカニズムから始め、具体的な食べ方や生活習慣の改善点をご自身で探ってみてください。

自然治癒力のメカニズム

• 免疫系の活性化 自然治癒力は免疫系の働きに大きく関係しています。正しい食事や適度な運動は免疫細胞を活性化させ、病原体との戦いに備えます。
• 細胞の修復と再生 身体は常に細胞の修復と再生を行っています。栄養バランスの取れた食事や質の高い睡眠は、このプロセスをサポートします。
• ストレスの影響との戦い ストレスは免疫力を低下させる要因の一つです。リラックス技術や心身の調和を促進する方法を探ります。

食べ方で自然治癒力を高める

• 薬膳の基本 中国伝統医学に基づく薬膳の考え方を取り入れ、食材の組み合わせによって自然治癒力を向上させる方法を探ります。
• 抗酸化物質を摂る 抗酸化物質は細胞を酸化から守り、老化や病気の予防に効果があります。
• 腸内環境を整える食材 腸内細菌のバランスは免疫力に直結します。発酵食品や食物繊維が豊富な食材を摂ることで、腸内環境を整えるポイントを明らかにします。